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JA十和田おいらせオンラインショップ

月別アーカイブ: 2022年9月

奥入瀬ガーリックポーク ロース味付(塩麹・みそ)

JA十和田おいらせブランド肉販売開始について

2022/9/7

JA十和田おいらせネットショップの運営をファーマーズ・マーケット「かだぁ~れ」で行うこととなり、要望の多かったIA十和田おいらせのブランド肉「あおもり十和田湖和牛」と「奥入瀬ガーリックポーク」の取扱いができるようになりました。

 

あおもり十和田湖和牛は年間出荷頭数が約200頭と希少な和牛です。肉質等級はA、 B4ランク以上を誇る十和田市を代表するブランド和牛です。肉質のやわらかさときめの細かい霜降りが特徴で焼肉やステーキで食べるのがおすすめです。「かだぁ~れ」 では、この十和田湖和牛を一頭買いし厳選したお肉を提供しています。

 

また奥入瀬ガーリックポークは、にんにくの作付面積トップの十和田市発祥のブランド豚です。県産ニンニクを食べて大自然の中でのびのびと育つ豚は、通常の飼育方法で育てた豚肉に比べて、ビタミンB1とうま味成分のイノシン酸を多く含み、香りや触感も優れていると高く評価されています。
ビタミンB1は糖質をエネルギーに換える際に必須となる栄養素のため、ダイエット効果や、イライラしたり体がだるいときに効果があります。また、イノシン酸は細胞を活性化し、新陳代謝が促進されるので、美肌や風邪予防にもなります。
美味しく食べて、キレイを目指せる、女性に優しい食材です。

 

この機会に、JA十和田おいらせのブランド肉をお買い求め頂きご賞味ください。

あおもり十和田湖和牛使用 和牛ハンバーグ

奥入瀬ガーリックポーク使用 かだぁ~れハンバーグ

奥入瀬ガーリックポーク ロース厚切り

あおもり十和田湖和牛 和牛カルビ(焼肉用)

あおもり十和田湖和牛 サーロインステーキ

ガーリックポーク詳細

奥入瀬ガーリックポーク 商標登録番号第4760042号

管内を流れる奥入瀬渓流(川)の水とニンニク粉末入りの特別飼料を食べて育った
健康なものを「奥入瀬ガーリックポーク」として販売しています。
ビタミンB1、イノシン酸が多く含まれ、豚肉特有の臭いが少なく、脂身に甘味のある食味の良い豚肉です。

十和田湖和牛詳細

あおもり十和田湖和牛

JAと肥育牛部が作成した「高品質和牛飼育マニュアル」を基本に飼育しています。
定期的な採血を行い、牛一頭一頭の血液中に含まれるビタミンやコレステロールなどの数値を管理し、家畜保健衛生所や北里大学から栄養バランスの面でのアドバイスを受けながら飼育しています。
その結果、A4、B4等級以上の肉質が優れた物にのみ「青森十和田湖和牛」の刻印を押し、提供しています。

「にんにく」「プレミアムにんにく」「プレミアムにんにくギフト」販売再開のお知らせ

2022/9/1

 

にんにく・プレミアムにんにく・プレミアムにんにくギフトの販売を再開いたしました。
各ページは下記ページよりご覧いただけます。

 

『にんにく』ページ→こちら
『プレミアムにんにく』ページ→こちら
『プレミアムにんにくギフト』ページ→こちら

 

今後ともJA十和田おいらせをよろしくお願いいたします。